Menu
| Kanapéer 3,00€/st Kanapeet 3,00€/kpl | |
| Tartar på tjur Naudan tartar | |
| Rökt grissida på toast Savu porsaankylki leivällä | |
| Hjortstek med enbärsmayo Peurapaisti ja katajanmarjamayo | |
| Bruschetta med tomat och örter Bruschetta tomaatilla ja yrteillä | |
| Färskostcremé på speltknäcke Tuorejuustokreemi näkkärillä | |
| Tapas tallrik För 2–4 personer chark, ost, bröd, såser och mera Tapas lautanen 2–4 hengelle Leikkeleet, juustot, leipää, kastikkeita ja muuta | 25€ |
| Burgers alla burgare serveras med backers bakerys ekologiska brioche semla samt friterad klyftpotatis Burgerit tarjoillaan backersin leipomon luomu briossi Sämpylällä sekä friteeratuilla lohkoperunoilla | |
| Köttis Classic 200g malet nötkött, bacon, Peltola Blue ost, picklad rödlök och aioli Köttis Classic 200g naudan jauhelihaa, pekonia, Peltola Blue-juustoa, pikkelöityä punasipulia ja aiolia | 18€ |
| Halloumi burgare tomatsallad, chilimajonnäs och klyftpotatis Halloumi hampurilainen tomaattisalaattia, chilimajoneesi ja lohkoperunaa | 18€ |
| Fried Chicken burgare bacon, örtcremé, sallad och klyftpotatis Fried Chicken hampurilainen pekonia, yrttikreemiä, salaattia sekä lohkoperunaa | 18€ |
| Hjortburgare med tranbär, picklad svamp och örtcremé Peura hampurilainen Pikkelöityä sientä, karpaloa, yrttikreemiä ja lohkoperunaa | 18€ |
| Smoked Pork burgare rökt grisnacke, cheddar, picklad lök och aiol Smoked pork savustettu porsaan niska, cheddar, sipuli ja aioli | 18€ |
| Sallad / Salaattia | |
| Kyckling sallad | 18€ |
| med kött eller halloumi Lihan tai halloumin kanssa | 18€ |
| Biff / Pihvi Serveras med: rostad potatis med färskost och knaprigt bacon, rödvinsås samt kryddsmör Paahdetut perunat tuorejuustolla ja pekonilla sekä punaviinikastike ja maustevoi | |
| Nöt ytterfilé Naudan ulkofilee | 30€ |
| Nöt innerfilé Naudan sisäfilee | 35€ |
| Hjortfilé Peuranfilee | 39€ |
| DESSERTS / MAKEAT | |
| Pannacotta smaksatt med lime och äpple Pannacotta maustettu limellä ja omenalla | 9€ |
| Chokladkaka med vaniljkräm och bär Suklaakakkua vaniljakreemi ja marjoja | 9€ |
| Vår egen glass med karamellsås och crumble Meidän tekemä jäätelö karamelli ja crumble | 9€ |
| Kids menu | |
| Hamburgare köttfärsbiff och fyllning enligt ditt eget val Hamppari jauhelihapihvi ja lisukkeita sinun valintasi mukaan | 10€ |
| Friterad kyckling friterad klyftpotatis och aioli Friteerattua kanaa Friteerattuja lohkoperunoita ja aioli | 10€ |
| Knackkorv Pommes frites och saltgurka Nakkeja ranskalaiset ja suolakurkkua | 10€ |
Köttkontrollens 4-course suprise menu
45€
