Meny
Menyn serveras onsdag-fredag från kl 16:00 till stängning och lördag-söndag från kl. 15 till stängning !
| APPETIZERS | |
| Krispiga rotsaker Rotsaks crisp med söt chili salsa Rapeita Juureksia Juureslastuja ja makea chili salsa | 4€ |
| Backers Bröd Ekologiskt lokalt bröd med smör och färskost Backersin Leipää Lähituotettua luomuleipää, voita ja tuorejuustoa | 5€ |
| Kött & Svamp Rimmat nötkött och rökt gris med trattkantarells créme Lihaa & Sieniä Riimihärkä ja savustettua porsasta sekä suppilovahverokreemiä | 9€ |
| Tuppkyckling vingar 250g söt chili glaserade kycklingvingar från Viskilä med friterad lokal potatis och Peltola Blue kräm Kukonpojan Siipiä 250g makealla chilillä glaseerattua kanansiipiä Viskilästä, paikallista lohkoperunaa ja Peltola Blue-kreemiä | 12€ |
| BURGERS | |
| Köttis Classic 200g malet nötkött, bacon, Peltola Blue ost, picklad rödlök och chili majonnäs Köttis Classic 200g naudan jauhelihaa, pekonia, Peltola Blue-juustoa, pikkelöityä punasipulia ja chilimajoneesia | 18€ |
| Oh Deer 200g malet hjortkött, lingon, karamelliserad lök, marinerad kål och örtsmetana Oh Deer 200g peuran jauhelihaa, puolukkaa, karamellisoitua sipulia, marinoitua kaalia ja yrttismetana | 20€ |
| Lantkyckling Panerat kycklingbröst, färsk tomat relish, rostad vitlöks dressing, krispig lök och krasse salad Maalaiskana Paneroitu kananrinta, tuoretomaatti- relissiä, paahdettu valkosipuli kreemi ja versosalaattia | 17€ |
| Vege Stekt getost, lokal honung, stekt tomatskiva, stuvad kål och krasse sallad Vege Paistettua vuohenjuustoa, paikallista hunajaa, paistettu tomaatti, muhennettua kaalia ja versosalaattia | 17€ |
| MEAT AND MORE MEAT | |
| Köttis Sallad Sallad med tomater, kokt ägg, potatis, krasse, rostad vitlöks dressing samt ditt val av huvudingrediens: Nötkött, Lantkyckling eller Getost Köttis Salaatti Salaatti tomaatilla, keitetyllä kananmunalla, perunoilla, versoilla, paahdetulla valkosipulikreemillä ja sinun valikoimallasi pääraaka-aineella: Naudan lihaa, Maalaiskanaa tai Vuohenjuustoa | 15€ |
| R.I.P Diet Glaserad övermör ekologisk grissida med stuvad kål, potatiskaka och krispig lök R.I.P Diet Glaseerattua ylikypsää luomu- porsaankylkeä, muhennettua kaalia, perunakakkua ja rapeaa sipulia | 20€ |
| Biffen 250g dagens biff med pepparsås, potatis som stekts i vitlökssmör och rökt majonnäs Pihvi 250g päivän pihvi, pippurikastiketta, valkosipulivoissa paistettua perunaa ja savumajoneesia | 32€ |
| 10 Inches Of Meat Glaserat köttspett med tre sorters kött, vitlökspotatis och krispig lök 10 Inches Of Meat Glaseerattu lihavarras kolmella erillisellä lihalla, valkosipuliperunaa ja rapeaa sipulia | 30€ |
| Nötkött & Öl gryta Öl bräserad köttgryta med rotsaker och stekt brödpudding Naudanliha & Olutta Oluessa haudutettua lihapata juureksilla ja paistettua leipävanukasta | 16€ |
| SWEETS AND DESSERTS | |
| Härlig Morot Morotskaka med limeglasyr Ihanaa porkkanaa Porkkanakakku limekuorrutteella | 6€ |
| Choklad & Bär Brownie med bärkompott Suklaata & Marjaa Brownie ja marjahilloketta | 6€ |
| Glass! Lokal glass från Sjundby med saltig kinuski sås Jätskiä! Paikallista jäätelöä Sjundbystä suolaisella kinuski kastikkeella | 7€ |
Brunch
Vi serverar brunch lördag och söndag kl. 11.00 – 15.00
| Brunch 21-22.10 Brunssi 21-22.10 Frukt, smoothie och kaffe ingår/ Hedelmiä, smoothie ja kahvi sisältyy |
|---|
| Kantarell och lök frittata med sallad och toast Kantarelli–sipulifrittata salaatilla sekä paahtoleipää 12€ |
| Pulled Pork toast med rucola-skottsallad och färskost crème Pulled Pork toast verso-rucolasalaatilla ja tuorejuustokreemiä 12€ |
| Stekt kycklingfilé med Gorgonzolasås och klyftpotatis Paistettua kananfileetä Gorgonzolakastikkeella sekä lohkoperunat 14€ |
KÖTTKONTROLLEN
Skolgatan 10 10300 Karis
019-233700
mail@kottkontrollen.com
